Novedades de los Mercados de Granos B√°sicos
Source: Flickr, Juan del Pozo
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Siguiendo la cobertura que brindamos en nuestro sitio al Reporte Regional de Mercados de Granos B√°sicos que FEWSNET elabora en coordinaci√≥n junto a un grupo de organizaciones de la regi√≥n, compartimos algunos aspectos destacados de la edici√≥n n√ļmero 47 del bolet√≠n. En el mismo se describe la situaci√≥n de los mercados a abril del corriente, por lo que se incluye el an√°lisis de los resultados de la cosecha de Apante. Principalmente se observa que la disponibilidad de granos local se mantuvo satisfecha gracias a la cosecha exitosa de Apante y los excedentes de Primera y Postrera.

En Guatemala, los precios del ma√≠z blanco continuaron mostrando estabilidad durante marzo, mientras que el frijol rojo se mostr√≥ en alza y el negro en baja. Ingresos de ma√≠z blanco importado y proveniente de la regi√≥n norte del pa√≠s ayud√≥ a la estabilidad del mismo. El caso del frijol negro, la ca√≠da del precio fue resultado directo de la cosecha Postrera, as√≠ como las importaciones provenientes de M√©xico. El frijol rojo por su parte aument√≥ de precios dada la reducci√≥n de existencias en el mercado local y la entrada tard√≠a de la Postrera no fue suficiente para para compensar. Es as√≠ que, si se compara con los resultados del a√Īo anterior, los precios de ambos tipos de frijol se encuentran m√°s altos en el corriente, un 34 por ciento para el frijol rojo, y un 7 por ciento para el negro.

Los mercados en el Salvador tambi√©n mostraron cierta estabilidad respecto a la tendencia en lo que va del a√Īo, espec√≠ficamente para el ma√≠z blanco y frijol rojo de seda, ambos gracias a la entrada de producto proveniente de la cosecha Postrera. Respecto al estado para el a√Īo anterior, en realidad el precio del ma√≠z blanco se encuentra un 37 por ciento m√°s bajo, y un 8 por ciento en el caso del frijol rojo de seda. Esto muestra que los abastecimientos se han recuperado de las crisis alimentarias de a√Īos previos, gracias a la importaci√≥n, pol√≠ticas gubernamentales y campa√Īas de cosechas exitosas.

No se encuentran a√ļn datos detallados para Honduras. Bajo riego durante la Postrera no brind√≥ resultados √≥ptimos, por lo que se observ√≥ que los precios del ma√≠z blanco no cayeron lo suficiente durante marzo en comparaci√≥n de febrero, mientras que para el frijol rojo tuvo precios en aumento.

La perspectiva clim√°tica para la regi√≥n es de alta probabilidad de lluvias durante mayo ‚Äď julio, lo que podr√≠a garantizar una Primera exitosa, con expectativas mayores al promedio anual para la regi√≥n. Sin embargo, la lluvia se puede dar de forma irregular tanto geogr√°ficamente como temporalmente en junio hasta agosto, por lo que existen riesgo de can√≠cula en el corredor seco. En el per√≠odo m√°s cercano de mayo-junio, lluvias normales o por arriba de lo normal, y posible presencia de can√≠cula en julio, dado que lluvias irregulares podr√≠an combinarse con temperaturas de superficie m√°s altas de lo normal, provocando sequ√≠a en los suelos.

La perspectiva de precios nacionales sigue los movimientos estacionales esperados, con alzas de precios de maíz blanco y frijol, tanto rojo como negro. Específicamente, en Guatemala el alza del maíz blanco se espera que coincida con el fin de entrada de producto del norte y sur del país, que para el caso del frijol (tanto rojo como negro), se espera que se dé antes de que termine junio. En el Salvador, se espera resultados similares, aunque el precio del frijol rojo crezca un poco menos gracias a la entrada de importaciones provenientes de Nicaragua. Por su parte, en Honduras, se espera que los precios del maíz blanco frijol negro y se encuentren en alza durante los próximos tres meses, esto es siguiendo el comportamiento estacional, en espera de los resultados de la cosecha de Primera.

Por m√°s detalles, puede encontrar el bolet√≠n completo N√ļmero 47 del Reporte Regional de Mercados de Granos B√°sicos aqu√≠.

Escrito por Florencia Paz. 

Crédito de la foto:Flickr, Juan del Pozo