√ćndice Global del Hambre 2017
Source: Flickr: amslerPIX
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La nueva edici√≥n del √ćndice Global del Hambre (GHI) del 2017 reporta que, entre 2000 y 2016 cay√≥ el hambre a nivel mundial un 27 por ciento. Este progreso no se ha desarrollado de forma igualitaria en todas partes del mundo, todav√≠a quedan desaf√≠os de la seguridad alimentaria a nivel regional, nacional y subnacional. Los resultados mostrados en total, muestran el largo camino que queda por recorrer para cumplir el segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS), de terminar el hambre y la desnutrici√≥n para 2030.

El GHI es un trabajo conjunto de las organizaciones Concern Worldwide, Welthungerhilfe y el IFPRI, que mantiene un registro a nivel global, regional y nacional para evaluar el progreso en la lucha contra el hambre. La edici√≥n del 2017, contiene informaci√≥n para 119 pa√≠ses, excluyendo la mayor parte de los pa√≠ses de ingresos altos, y su elaboraci√≥n implica la misma metodolog√≠a de las ediciones pasadas. El c√°lculo del GHI se basa en cuatro indicadores: la tasa de desnutrici√≥n global (proporci√≥n de personas que no consumen suficientes calor√≠as), tasa de desnutrici√≥n infantil aguda (proporci√≥n de ni√Īos menores de 5 a√Īos que sufren de emaciaci√≥n), desnutrici√≥n infantil cr√≥nica (proporci√≥n de ni√Īos menores de 5 a√Īos que sufren de retraso en el crecimiento), y la tasa de mortalidad de ni√Īos menores de 5 a√Īos. El nivel de hambre de un pa√≠s o regi√≥n as√≠ se categoriza como baja, moderada, seria, alarmante o extremadamente alarmante.

En la edici√≥n del 2017, Guatemala y Hait√≠ se registran como en situaci√≥n ‚Äúseria‚ÄĚ, mientras que El Salvador y Honduras est√°n en situaci√≥n ‚Äúmoderada‚ÄĚ y el resto ‚Äúbaja‚ÄĚ. De entre Guatemala, Honduras y El Salvador, Guatemala es el pa√≠s que registra un avance menor al comparar los GHI entre 2000 y 2017, habiendo ca√≠do casi un 25 por ciento, de 27.4 puntos a 20.7. Honduras por su parte, decreci√≥ su puntaje de 20.6 a 14.3, lo que representa una ca√≠da del 30 por ciento y El Salvador, pas√≥ de 19.5 puntos a 11.1, lo que es una disminuci√≥n de m√°s del 40 por ciento.

La evolución comparativa de los distintos países de la región puede verse en el siguiente gráfico:

Fuente: √ćndice Global del Hambre 2017: Las desigualdades del hambre.

Esta edici√≥n del GHI adem√°s se enfoca en la desigualdad en el progreso de estos indicadores dentro de cada pa√≠s, al mostrar el promedio del retraso del crecimiento en menores de 5 a√Īos, el puntaje de la regi√≥n con peor puntaje y mejor puntaje. Am√©rica Latina se identifica a menudo como una regi√≥n de inequidades, y en este tema no es excepci√≥n, si bien tiene uno de los niveles de hambre a nivel regional m√°s bajos, dentro de sus pa√≠ses existen grandes desigualdades en las tasas de desnutrici√≥n cr√≥nica. Se elige esta tasa dado que presenta una evoluci√≥n a largo plazo, mientras que la desnutrici√≥n aguda suele mostrar una situaci√≥n m√°s estacional.

En Guatemala, por ejemplo, en el departamento de Guatemala el 25 por ciento de los ni√Īos registran retraso en el crecimiento, mientras que, en Totonicap√°n, Quich√© y Huehuetenango, el 70, 69 y 68 por ciento de los ni√Īos, respectivamente, est√°n afectados. Como se not√≥ en la edici√≥n de 2016, es la alta tasa de desnutrici√≥n cr√≥nica la principal responsable por el alto puntaje del GHI. Honduras tambi√©n presenta grandes desigualdades, si bien la tasa de desnutrici√≥n cr√≥nica infantil es del 22.7 por ciento, registra una variaci√≥n entre departamentos de entre el 8 y casi el 40 por ciento.

Las desigualdades en los indicadores se basan en diferencias en el acceso a diferentes tipos de poder, como ser económico, social y político de las subpoblaciones nacionales (como ser mujeres, minorías étnicas, población rural y/o pobre), dado que estos subgrupos suelen estar bajo mayor riesgo de conflicto o de sufrir efectos del cambio climático. El reporte entonces, realiza una serie de recomendaciones de políticas para los gobiernos nacionales, el sector privado global y las organizaciones internacionales.

Se necesita mayor gobernanza democrática en los sistemas alimenticios nacionales e internacionales. Los responsables de las tomas de decisiones deben garantizar así que los individuos marginalizados y con baja representación estén incluidos dentro de los debates de políticas referidas a la agricultura y alimentación, asegurando sus derechos a la protesta, a la asamblea y al acceso a la información. Las organizaciones internacionales deben asistir para que las organizaciones civiles y de base sean participantes activos en el desarrollo e implementación de las intervenciones de seguridad alimentaria. Los marcos regulatorios deben entonces incluir recursos para que los ciudadanos, en particular aquellos vulnerables, estén protegidos de los efectos potencialmente negativos del comercio global agropecuario, implicando estándares internacionales de derechos humanos y medioambientales.

La publicaci√≥n resalta la necesidad de mejorar el apoyo para los peque√Īos agricultores familiares, en particular las mujeres, as√≠ como aumentar el acceso a la educaci√≥n y los programas de seguridad social para las poblaciones vulnerables. Las pol√≠ticas y programas deben tomar en cuenta c√≥mo las desigualdades, tales como las normas sociales discriminatorias de g√©nero, impactan el estado de la seguridad alimentaria de la gente, y este an√°lisis debe ser extendido a diferentes sectores, tales como el comercio, la agricultura y las pol√≠ticas de tenencia de tierras.

Para reducir estas desigualdades y el hambre se requiere de mejor acceso a la información. El reporte hace un llamado por mejorar la recolección de datos relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional, y su distribución de forma oportuna y relevante entre las partes interesadas. Finalmente, para el cumplimiento de los ODS, el reporte indica que los países donantes deberán aportar 0.7 por ciento de su producto nacional bruto (PNB) para la asistencia oficial de desarrollo, y un 0.15-0.2 por ciento de su PNB directamente a los países menos desarrollados.

Por más información, se puede acceder al reporte completo en el siguiente enlace, y para comparar con ediciones anteriores, casos de estudio y otros datos relevantes, el sitio web del índice es el siguiente.

Escrito por Florencia Paz.

Crédito de la foto:Flickr: amslerPIX