Resultados favorables de la cosecha Primera 2017
Source: Flickr user: Becky Williams
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Tal como se preve√≠a ya en septiembre, los resultados de la Cosecha de Primera estuvieron por arriba del promedio en Centroam√©rica, de forma tal, que de acuerdo a las proyecciones de octubre, la mayor parte de los hogares de la regi√≥n se encontrar√°n hasta mayo en seguridad alimentaria ‚ÄúM√≠nima‚ÄĚ (Fase 1). Como es habitual, FEWSNET public√≥ dos documentos detallando la situaci√≥n y los pron√≥sticos para la seguridad alimentaria y cultivos en Centroam√©rica. El primero, describe las circunstancias en El Salvador, Honduras y Nicaragua, mientras que el segundo se concentra en Guatemala.

En cuanto al clima, en la Actualizaci√≥n de monitoreo remoto para El Salvador, Honduras y Nicaragua, se reporta que entre abril y septiembre la temporada de lluvia fue exitosa, con una buena distribuci√≥n, afectando especialmente los cultivos de granos b√°sicos. Sin embargo, los altos caudales de lluvia en septiembre y octubre pueden poner en riesgo la cosecha Postrera dado que se favorece la aparici√≥n de plagas y hongos. La alta probabilidad de que se manifieste la Ni√Īa extiende este riesgo durante la Postrera y el Apante.

La generosa producci√≥n ya ha impactado en los precios del producto del mercado, se observan precios del ma√≠z por debajo de los observados el a√Īo pasado, y muy por debajo (hasta 40 por ciento menos en Nicaragua, 33 en El Salvador y 25 en Honduras) que los promedios de los √ļltimos 5 a√Īos. El caso del frijol es similar, registrando promedios entre el 22 al 25 por ciento menor que el promedio de los √ļltimos 5 a√Īos (23 por ciento en El Salvador y Honduras, y 25 en Nicaragua), aunque la mayor parte del producto suele entrar mediante la Postrera.

En Honduras, se estima la cosecha 2017-18 en 18.5 millones de quintales, de los cuales 14 ser√°n de ma√≠z, 3 de frijol y 1,5 arroz. El Gobierno ha empezado la compra de frijol directamente a los productores. El estado de contratos en la zona evidencia que se esperan cosechas por arriba del promedio de los √ļltimos 5 a√Īos, aunque se teme da√Īos focalizados por exceso de lluvias, sobre todo en √°reas contiguas a r√≠os, valles y en litoral pac√≠fico. La buena cosecha ha favorecido la seguridad alimentaria de los hogares permiti√©ndoles cubrir sus necesidades por varios meses. Hogares dentro del corredor seco, sobre todo en el sur y suroccidente del pa√≠s, han observado lluvias irregulares y plagas en los √ļltimos a√Īos, por lo que se han endeudado para asegurar su supervivencia. El estado de endeudamiento ha limitado los recursos disponibles, provocando que no sembrasen en Primera. Estos hogares as√≠ podr√≠an estar en fase de inseguridad alimentaria de ‚ÄúEstr√©s‚ÄĚ, hasta incluso despu√©s de la Postrera.

En El Salvador, los resultados para la temporada de cosechas 2017-18 se esperan superiores a la del a√Īo pasado, que rond√≥ los 26 millones de quintales, gracias a la mejor√≠a de las lluvias y a la asistencia gubernamental con paquetes agr√≠colas. Desde el gobierno estiman que las remesas para el tercer trimestre de 2017 han aumentado un 10 por ciento respecto al a√Īo anterior, casi la totalidad provenientes de los Estados Unidos. Las mejores oportunidades para las cosechas provocaron que muchos hogares de agricultores de subsistencia en el corredor seco tengan una situaci√≥n de inseguridad alimentaria ‚ÄúM√≠nima‚ÄĚ. Sin embargo, ciertos hogares tendr√°n posibles da√Īos por exceso de lluvias y falta de recuperaci√≥n de la caficultura con situaci√≥n de inseguridad alimentaria de ‚ÄúEstr√©s‚ÄĚ, sobre todo aquellos conformados por campesinos sin tierra en la cordillera cafetalera.

La Perspectiva de Seguridad Alimentaria de Guatemala coincide con lo observado en el resto de la regi√≥n, con la mayor√≠a del pa√≠s clasificado a octubre de 2017 con inseguridad alimentaria ‚ÄúM√≠nima‚ÄĚ y hogares dentro del corredor seco en ‚ÄúAcentuada‚ÄĚ. Los precios de los granos b√°sicos ya han bajado gracias a la entrada de producto de la Primera, y se espera que este comportamiento contin√ļe con las siguientes dos cosechas, Postrera y Apante. Cosechas fruct√≠feras, bajos precios de los granos y la suba de la demanda laboral permitir√°n que la situaci√≥n de inseguridad alimentaria mejore, aunque en el caso del corredor seco, el endeudamiento acarreado en los √ļltimos a√Īos provocar√° que la clasificaci√≥n de la misma contin√ļe en ‚ÄúEstr√©s‚ÄĚ. 6500 hogares en el norte del pa√≠s tambi√©n se encuentran en esta clasificaci√≥n, dado que el exceso de lluvias ha provocado da√Īos a cultivos de ma√≠z, pero sin mayores efectos a nivel nacional. El inicio de la Postrera ya ha comenzado en el centro y este del pa√≠s, con lluvias por arriba del promedio pero sin efectos negativos todav√≠a.

Ambos reportes confirman mejoras seguridad alimentaria gracias a cosechas con buenas expectativas, precios con tendencia a la baja y oportunidades de trabajo temporal, aunque existe cierta cautela por temor a da√Īos y plagas debido a exceso de lluvias. Por m√°s informaci√≥n se puede consultar la Actualizaci√≥n de monitoreo remoto para El Salvador, Honduras y Nicaragua en el siguiente enlace, y la Perspectiva de Seguridad Alimentaria de Guatemala aqu√≠.

Escrito por Florencia Paz.

Crédito de la foto:Flickr user: Becky Williams