Informe de la Nutrición Mundial 2017
Source: Flickr, Peter Casier
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El Informe de la Nutrición Mundial 2017 ha sido publicado por el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias – IFPRI en colaboración con un grupo de expertos independientes de diferentes instituciones. En el informe de este año, se muestra la gran escala y el carácter universal del problema de la malnutrición en el planeta: 2.000 millones de personas carecen de micronutrientes clave como el hierro y la vitamina A y el mismo número de adultos padece sobrepeso u obesidad, 155 millones de niños sufren retraso del crecimiento, 52 millones de niños sufren emaciación, y el 88 por ciento de los países con información disponible soportan la pesada carga de 2 o 3 formas de malnutrición.

En el informe se explica que, si bien el mundo está lejos de poder alcanzar todas las metas mundiales de nutrición, los ODS constituyen una oportunidad sin precedentes en favor de un cambio universal e integrado. Impulsando la nutrición en el mundo se puede redundar en un potente efecto multiplicador de los ODS beneficiando aspectos claves para el desarrollo mundial como la producción sostenible de alimentos, sistemas de infraestructuras sólidos, sistemas de salud, equidad e inclusión, paz y estabilidad.

En el documento se hace énfasis que existen grandes oportunidades para financiar un enfoque más integrado con miras a mejorar la nutrición en un plano universal. Si bien 1 de cada 3 personas está malnutrida, el gasto mundial de los donantes destinado a la desnutrición equivale a solo el 0,5 por ciento de la asistencia oficial para el desarrollo y el destinado a las enfermedades no transmisibles y la obesidad, al 0,01 por ciento, a pesar de que la malnutrición tiene un elevado costo económico y sanitario y una rentabilidad de 16 dólares por cada dólar invertido.

En el informe se presentan perfiles detallados por regiones y subregiones, así como a nivel de país de los principales indicadores nutricionales y relacionados con esta dimensión. Para el caso de Centroamérica se muestra que, en 2016, 3 millones de niños de menos de 5 años sufren de retraso de crecimiento lo que equivale al 15 por ciento de la población de esa edad. Al mismo tiempo alrededor de 1 millón de niños de la misma edad (el 6 por ciento) sufre de sobrepeso.

Por otra parte, se muestra un análisis del progreso que tienen los ocho países de la Región Centroamericana en la consecución de las Metas Globales de Nutrición. Aquí se muestra que 2 de los países de la región se encuentran en curso de cumplir la meta de disminución del retraso de crecimiento en menores de 5 años, 4 países se encuentran en camino de cumplir la meta de emaciación, 3 se encuentran cumpliendo la meta de sobrepeso en menores de cinco años. En cuanto a las metas que no muestran progreso por parte de los países de la subregión, se destacan la diabetes en adultos de ambos sexos, la obesidad en adultos, y la anemia en mujeres en edades reproductiva.

A nivel del país, Honduras y Guatemala muestra algún progreso en retraso de crecimiento, mortalidad y emaciación de menores de 5 años. Para el caso de El Salvador se presenta progreso en retraso de crecimiento y emaciación pero no hubo un cambio grande en el nivel de mortalidad. Para mayor información, consulte el informe completo en el siguiente enlace y el resumen esta disponible aquí.

Crédito de la foto:Flickr, Peter Casier