Predicciones para la cosecha de Apante
Source: Flickr user: PAL1970
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La Red de Sistemas de Alerta Temprana Contra la Hambruna (FEWS NET por sus siglas en ingl√©s) ha publicado una serie de documentos bajo el Food Security Outlook Update describiendo las √ļltimas noticias contingentes a la Seguridad Alimentaria en Am√©rica Central. En general, se observ√≥ que a√ļn luego de las p√©rdidas de cosecha de Primera, los precios de granos b√°sicos siguieron con una tendencia a la baja, aunque en diciembre el ma√≠z se vio en alza.

Los √ļltimos datos a fines de enero esperan que el evento del Ni√Īo contin√ļe hasta abril, por lo que se espera que los acumulados de lluvia sean por debajo de lo normal, lo que puede afectar la cosecha de apante de frijol y su abastecimiento para la regi√≥n, presionando as√≠ por la alza de precios. Esto es un ajuste a las predicciones anteriores que esperaban una disminuci√≥n gradual del evento. Es m√°s, la probable extensi√≥n del Ni√Īo hacia despu√©s de abril implica que pueda haber un inicio tard√≠o de la misma e irregularidades en el r√©gimen de lluvias, peligrando as√≠ la cosecha Primera de 2016.

Gracias a las cosechas de Postrera, empleo estacional en el corte de caf√©, precios bajos de los granos y asistencia alimentaria, los hogares del Corredor Seco han podido mantenerse en ‚ÄúEstr√©s‚ÄĚ aunque se teme que debido a la ca√≠da del empleo, en marzo pasen a estar en ‚ÄúCrisis‚ÄĚ (estas clasificaciones la definimos aqu√≠).

La producci√≥n de caf√© se ha encontrado beneficiada en esta temporada, con Honduras y Nicaragua reportando producciones record de 8.3 y 2.5 millones de quintales respectivamente, y lo que implica aumentos comparados a la temporada anterior del 26% para Honduras y casi 10% en Nicaragua. La cosecha en el Salvador sigue estando muy afectada por la roya, con la producci√≥n cayendo casi un 30% en comparaci√≥n con el a√Īo pasado.

En Guatemala, FEWSNET reporta que el corredor sector en oriente y occidente se encuentran siguen sintiendo los efectos de la sequ√≠a y la roya de caf√©. Los rendimientos de caf√© siguen en ca√≠da, lo que afecta especialmente a los peque√Īos productores. Se espera que los hogares m√°s afectados en Guatemala contin√ļen en ‚ÄúCrisis‚ÄĚ hasta la siguiente cosecha de granos b√°sicos a hacerse entre agosto de 2016 y enero de 2017.

Regionalmente, en el área del Altiplano Occidental, se perdieron el total de las cosechas de granos básicos debido a la sequía, que además, como se publicó anteriormente en este sitio, estos hogares perdieron todas sus reservas ya y se encuentran en total dependencia de la compra y asistencia alimentaria externa. Además, la sequía y la roya han producido que la demanda de trabajo estacional se restrinja, por lo que muchos de estos hogares pobres han visto sus ingresos laborales también caer en picada.

Sin embargo, en partes del Corredor Sector Oriental, en donde se ha realizado cosecha postrera ha sido excesiva, por lo que mejoraron las expectativas de la SAN para esas áreas definidas. Cabe recordar que no en toda la región se realizó esta cosecha, y algunos hogares están reportando pérdidas totales de cosecha debido a las irregularidades de las precipitaciones.

Para explicar c√≥mo construyen estos pron√≥sticos, FEWSNET public√≥ un art√≠culo de USAID resumiendo el m√©todo de recolecci√≥n de datos a nivel de granja. El programa puso en implementaci√≥n la unificaci√≥n de tablas como herramientas para medir la evoluci√≥n fenol√≥gica del ma√≠z y frijol. As√≠, se construye un lenguaje com√ļn para describir las condiciones de la cosecha y permitir la comparaci√≥n de resultados y aseveraci√≥n de p√©rdidas. Estas tablas adem√°s, son innovadoras en el sentido que est√°n dise√Īadas con texto e im√°genes para poder ser entendidas por individuos aunque estos no sepan leer.

Puede encontrar más información respecto a los pronósticos del Food Security Outlook Update, aquí.

Escrito por Florencia Paz.

Crédito de la foto:Flickr user: PAL1970